Un pavillon de verre

De l’imposant parvis du domaine, situé à l’entrée du village de Mailly Champagne, se découvre toute l’étendue du vignoble champenois.

Le pavillon de verre qui abrite les caves, le site de production et les espaces d’accueil, tire partie de cette situation exceptionnelle. L’architecte Giovanni Pace l’a imaginé comme une alliance subtile de modernisme et de tradition. L’épure et la lumière, omniprésentes, sont transcendées par les matériaux nobles, le bois blond, la pierre, les ferronneries d’art stylisées…