Champagne Mailly Grand Cru

L'Epicurien hors s�rie - Christophe Gorgeret

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Notre Dégustation de Champagnes Rosés

Mailly Grand Cru L'Intemporelle Rosé 2005 : sa belle robe rosée dégage au nez une fraîcheur et une finesse aux arômes de fruits des bois. Nous retrouvons en bouche cette fraîcheur avec une finale sur la noisette. Ce Champagne se déguste en apéritif. Le Rosé Grand Cru offre de belles bulles fines et un beau cordon sur fond saumoné. Le nez subtil de baies sauvages se poursuit en bouche tout en équilibre avec un bon potentiel de garde.

Le Monde Magazine - Bettane & Desseauve

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Spécial Vins de l'été

Les 5 champagnes qui ressemblent au soleil : Mailly Grand Cru Brut Millésimé 2004, nez très typé, sans amertume, notes de froment, de réglisse, d'épices douces, minéralité agréable liée à une salinité de vrai grand cru, peu dosé, sans lourdeur, il illustre parfaitement le savoir-faire maison.

Marie Claire

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Du sourire au nectar - Nolwenn du Laz et Catherine Gerbod

Chic et Intemporel : Mailly Grand Cru Blanc de Noirs. Lorsqu'un champagne est issu à 100 pour cent du pinot noir, il s'appelle Blanc de Noirs. Si le chardonnay, l'autre grand cépage du champagne, a la peau blanche, le pinot noir a, lui, la peau rouge. C'est au moment du pressurage des raisins que les pigments concentrés dans la peau des grains colorent à peine le vin à la façon d'un coup de blush doré-orangé. Parce qu'il est issu de grands terroirs, le pinot noir donne à ce vin une intensité de couleur et d'arômes remarquables ainsi qu'une texture soyeuse irrésistible. Un vin pour un repas raffiné.

Questions de femmes

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Génoise choco-fraises avec un champagne Mailly Rosé (cuvée Grand Cru). Voici une association classique mais toujours réussie ! De belle couleur rose aux reflets orangés, ce Grand Cru s'annonce par un nez délicatement floral et fruité. Bulles très fines, belle expression aromatique, la bouche évolue rapidement vers un cocktail de petits fruits rouges. Sa finale bien fraîche se conclut sur une pointe d'amande. Coup de coeur assuré !

L'Epicurien - Hors s�rie

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Notre dégustation de champagnes non dosés : Mailly Extra Brut. Un dosage zéro pour ce grand cru. La robe est intense sur fond or clair avec un premier nez bouquet d'aubépine, d'agrumes avec des notes de fruits secs (noisette, noix...) sur fond légèrement minéral. La bouche est en parfaite harmonie avec le nez pour ce vin subtilement marqué d'agrumes et épuré. Il offre une finale légèrement torréfiée avec des notes zestées qui lui confère une belle fraîcheur.

La Tribune

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Spécial Saint Valentin par Béatrice Delamotte

Boisson romantique par excellence, le champagne est le compagnon idéal pour un apéritif ou un dîner de Saint Valentin. Superbe cuvée L'Intemporelle 2005 de Mailly, un rosé précieux.

D�lices

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

La vie en rose par Maeva Destombes

Un petit dîner en amoureux en perspective ? et si pour fêter l'évènement avec votre tendre et cher vous passiez au rose ! Délices a sélectionné pour vous les meilleurs champagnes et vins rosés : Mailly L'Intemporelle Rosé 2004. Assemblage : 60 pour cent pinot noir et 40 pour cent chardonnay. Teinte délicate et subtil goût fruité.

Revue de Presse 2010

Thu, 01 Jan 1970 01:00:00 +0100

Au sommaire :

- l'excellence du domaine et de son Grand Cru saluée par les médias ;

- 2009... une année jalonnée par les créations ;

- qualité et plaisir : les cuvées tiennent leurs promesses.